Carl Johnson- główny bohater gry GTA SA. Urodzony w dzielnicy Ganton. Należy do gangu Gove street Family. Do gangu należy razem z braćmi. Jeden z jego braci (Sweet) jest szefem tego gangu. Grove street ma swojego głównego wroga- Ballas'ów. Bohater, po pięcioletniej odsiadce w pace (w Liberty city) wraca do swojej dzielnicy...i tak zaczyna się przygoda

Ryder- ćpun. Według mnie jest on najzabawniejszą postacią w gangu. Gdy CJ' przyjeżdża do Los Santos pomaga mu. Zostaje zabity przez CJ' , ponieważ okazał się zdrajcą.

Sweet-brat CJ'. Szef gangu Grove street. Oddał życie za swój gang.

Big Smoke- drugi zdrajca gangu GS. Gruby. Był zamieszany w zabójstwo matki CJ' (został przez to zabity w ostatniej misji).

O.G. Loc - bardzo zabawna postać. Zostaje zwolniony warunkowo z więzienia. Lubi rapować (ale nie za bardzo mu to wychodzi). W jednej z misji dla niego trzeba ukraść rymy z domu Madd Doga i wóz ze sprzętem grającym.

Wu zi mu- szef Triady. Zaprzyjaźnia się z CJ'. Jest niewidomy ale gra w gry wideo.

F. Tenpenny i E. Pulaski- skorumpowane gliny, które zabiły matkę CJ'. Wykonujemy dla nich przez całą grę robotę. Wrobili Carla w zabójstwo policjanta. Zostają zabici przez bohatera gry.

Catalna- stara przyjaciólka z GTA 3 . Zakochuje się w Carlu i go rzuca. Wykonujemy z nią/dla niej misje takie jak kradzież cysterny ,obrabowanie sklepu...

The truch- dziwaczna postać, która paliłaby tylko marihuanę . Dla niego spalimy plantację marihuany i ukradniemy kombajn